Punto Óptimo de Reposo y el “Reloj” del Pasto
Relación Hoja/Tallo
Relación Hoja/Tallo
Queremos que la vaca coma principalmente hojas, que es donde está la proteína y la energía fácil de digerir. El tallo es como el "esqueleto": necesario pero difícil de digerir si está muy viejo (lignificado).
Llamarada de Crecimiento
Llamarada de Crecimiento
Es el salto cuántico del pasto. Si se meten las vacas antes de que ocurra esta llamarada, se pierde hasta el 50% de la comida que el potrero pudo haber dado.
Punto Óptimo de Reposo (POR)
Punto Óptimo de Reposo (POR)
El equilibrio perfecto. La planta ya guardó azúcar en la raíz para el siguiente rebrote y tiene el máximo de hojas verdes disponibles.
Ley del Descanso (Voisin)
Ley del Descanso (Voisin)
Para que el pasto dé su máximo rendimiento, debe pasar el tiempo necesario entre un pastoreo y otro para que acumule reservas en sus raíces.
Senescencia
Senescencia
El proceso natural de envejecimiento de las hojas más viejas de la planta. La aparición de hojas amarillas en la base es la señal del Punto Óptimo de Reposo.