Ensilaje

Picado Fino

Se recomienda que los trozos sean de 1 a 2 cm. Esto ayuda a que el pasto se acomode mejor y no deje espacios vacíos donde se esconda el aire.

Compactación

Es el paso más crítico. Se debe presionar capa por capa. Si un silo está bien compactado, usted no debería poder hundir los dedos en él.

Sello Hermético

Es la "tapa" del frasco. El plástico debe estar libre de huecos. Un pequeño agujero puede echar a perder metros de comida por la entrada de oxígeno.

Inoculantes/Aditivos

Son "ayuditas" como la melaza que le dan azúcar a las bacterias para que la fermentación empiece más rápido y el silo sea de mejor calidad.

Factor de Pérdidas

Del pasto en pie al comedero, usted pierde 20-25%. Calcule siempre 1,25 kg de pasto por cada 1 kg de ensilaje que espera usar.

Rendimiento del Pasto de Corte

Un pasto King Grass bien manejado produce 40.000 kg/ha/año. Eso es 4 kg por metro cuadrado. Mida antes de cortar: ¡no adivine!

Economía del Ensilaje

Inversión inicial: ¢4 millones (picadora + estañones). Costo operativo anual: ¢600.000 – ¢700.000. Pérdida por NO ensilar (20 vacas en 60 días críticos): ¢840.000/verano. Retorno de la inversión: Aproximadamente 34% anual (se ahorra/gana ¢840.000 frente a un costo anual de ¢624.500).

La Regla del 45/60

No abra el silo antes de 45 días. Lo ideal: 60 días. Si lo abre antes, el pH no ha bajado lo suficiente y el ensilaje se puede dañar.